Respuesta rápida: Adam Expo Stand diseña, fabrica y monta stands para Salón Gourmets 2027 (26–29 de abril de 2027, IFEMA Madrid). Diseño 3D gratuito en 24 horas, presupuesto cerrado en 24–48 horas, precios transparentes desde 120 €/m² y más de 15 años de experiencia con 639+ expositores en toda Europa.
Salón Gourmets 2027: por qué importa
Salón Gourmets es la mayor feria europea de alimentación y bebidas premium: ~2.000 expositores, más de 110.000 visitantes profesionales y 55.000 productos. La degustación lo es todo: barras, vitrinas refrigeradas, puntos de cocina y pabellones de D.O. La edición del 40 aniversario en 2027 será la más competitiva.
Exponer en IFEMA Madrid: claves prácticas
IFEMA Madrid suma más de 200.000 m² en 14 pabellones. Altura estándar de 4 m; rigging y dos plantas requieren aprobación técnica previa. Los stands de diseño libre exigen proyecto técnico, seguro de RC y acreditación del personal. Gestionamos todos los trámites de IFEMA y entregamos su stand listo antes de la entrada de mercancía.
Salón Gourmets: la degustación es la transacción
El Salón Gourmets llena IFEMA con ~2.000 expositores de alimentación y bebida premium, organizados en pabellones de D.O. y regionales, el túnel del vino y zonas por categorías, del ibérico a la conserva. El comprador — distribución, horeca, retail gourmet — decide primero con el paladar: su stand es una barra, y el flujo de servicio es el brief de diseño.
La geometría que funciona: mostrador de degustación al pasillo con producto visible en vitrina o sobre hielo, frío debajo, punto de agua oculto y un grupo de mesas altas donde el distribuidor pueda quedarse diez minutos. Los materiales premium importan — corcho, madera, texturas de piedra — porque el stand señala posicionamiento de precio antes del primer sorbo.
Presupuestos Gourmets (26–29 abril 2027 — 40ª edición)
- Productor 12–16 m²: 4.000–7.500 € — mostrador de degustación, frío, pared de marca.
- Bodega/marca 32–48 m²: 14.000–30.000 € — barra de vinos, cámara, mesa semiprivada.
- Pabellón D.O./regional 80 m²+: 35.000–95.000 € — módulos de coproductores, barra central, punto de chef.
La edición del 40 aniversario (más de 110.000 visitantes profesionales en las últimas ediciones) será la más concurrida — las esquinas junto al túnel del vino y los pabellones de D.O. vuelan primero.
¿Gestionáis frío y logística de cristalería?
Sí — neveras, pozos de hielo, almacén de copas y puntos de agua integrados en el diseño, con agua y electricidad nocturna de IFEMA contratadas desde el primer día.
Su stand en Salón Gourmets: servicios y precios
- Stands de diseño: 350–800 €/m² — diseño exclusivo, producción propia en España, entrega llave en mano.
- Stands modulares: 120–250 €/m² — imagen profesional con presupuesto controlado y montaje rápido.
- Todo incluido: proyecto técnico, trámites del recinto, gráfica, transporte, montaje, asistencia y desmontaje.
Plazos para Salón Gourmets 2027
IFEMA suele exigir el proyecto del stand de diseño libre con 30+ días de antelación; rigging y dos plantas, antes. ¿Va con el tiempo justo? Somos especialistas en proyectos de última hora — consulte disponibilidad.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta un stand en Salón Gourmets?
Un stand modular de 36 m² parte de 4.300–9.000 €; los stands de diseño suelen ir de 15.000 € a 100.000 €+ según superficie y acabados. Presupuesto cerrado y detallado en 24–48 horas, sin sorpresas.
¿Cuándo debo reservar mi constructor para Salón Gourmets?
Idealmente con 3–4 meses. Reservamos capacidad para proyectos tardíos, pero las opciones se reducen al acercarse la feria.
¿Expone en Salón Gourmets 2027? Reciba su diseño 3D gratuito en 24 horas: +34 697 715 015 o [email protected].
Datos clave de Salón Gourmets 2027
- Feria: Salón Gourmets 2027
- Fechas: 26–29 de abril de 2027
- Recinto: IFEMA Madrid, Madrid
- Constructor de stands: Adam Expo Stand — diseño 3D gratis en 24 h, producción propia en España, precios desde 120 €/m²
- Contacto: +34 697 715 015 · [email protected]
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